Рецепты Испанской кухни

Кухня Испании, Гастрономические туры в Испании, Страна Басков, менестра
Крольчатина - традиционный вид мяса для Испании. Ещё до прихода Римской Империи на территорию Пиренейского полуострова, охота на кроликов и выпас коз - были основными источниками мяса в рационе местных племен. Сегодня у меня для вас оригинальный...
Рецепты Кухни Испании, Кухня Страны Басков, мармитако
Мармита или мармитако - традиционное блюдо рыбаков Кантабрии и Страны Басков, является гастрономическим символом этих регионов. Традиционно его готовят в летний период, когда идет путина белого тунца - главной промысловой рыбы на Кантабрийском...
Кухня Испании, Гастрономические туры в Испании
Это очень простое в приготовлении блюдо - отличная альтернатива ужину. Также такой паштет домашнего приготовления вы можете использовать как перекус на полдник или закуску к любимым напиткам. Попробуйте приготовить один раз, оцените этот вкус и...
Салат из анчоусов, Гастрономические туры в Испанию
Легкий салат с воспоминанием о лете и ароматами средиземноморья. Отлично подходит к паэлья микста. Ингредиенты Для крема из соленых анчоусов: 50 гр соленых анчоусов 120 гр сливок 35 гр молока Для томатного винегрета: 300...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
В Испании уже начался сезон холодных супов и я делюсь с вами новыми оригинальными рецептами всеми любимого гаспачо. В этот раз мы его готовим из инжира! Ингредиенты 300 гр очень спелого инжира без кожицы 200 гр красного перца (уже...
Диетологи рекомендуют для нашего здоровья каждый день съедать хотя бы половинку авокадо. А чтобы каждый день разнообразить своё меню с этим вкусным и полезным плодом, предлагаю вам оригинальный рецепт, который украдет ваше сердце! Ведь в нем собраны...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
Белая спаржа с анчоусами и майонезом Месяц май в Испании - это сезон белой спаржи, которая является особенной гордостью Наварры. В течение всего месяца здесь устраивают настоящие праздники в её честь. И конечно же на этих народных праздниках в...
Испанская пасха
В последнее время всё больше и больше в Испании приживаются традиции европейского празднования Пасхи. Слияние и обмен традициями приносит и свои положительные результаты, как например наш новый рецепт испанских кулинаров, под явным влиянием...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
Выпечка со слоеным тестом очень популярна в Испании. Из него хозяйки пекут различные сладости и используют для пирогов. Сегодня Лусьяно меня побаловал вот такой легкой и очень вкусной закуской. Идеальный вариант для полдника, а если к кальсоне...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
Не за горами Рождество и Новогодние праздники, во время которых в Испании принято собираться всей семьёй за большим и красивым столом. Сегодня я запускаю предновогодний марафон гастрономических идей для вашего праздничного стола. Начинаю я его с...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
Чечевица с чорисо - одно из самых популярных блюд Испании, особенно в зимний период. Это простая и сытная крестьянская похлебка обязательно придется вам по вкусу. А если у вас проблемы с гемоглобином, то это блюдо должно регулярно появляться в вашем...
рецепты испанской кухни и Страны Басков, гастрономические туры в Испанию и Страну Басков
Различные виды капусты часто можно встретить в рецептах средиземноморской кухни. Ведь этот полезный овощ именно из этих мест и, гуляя вдоль побережья, можно встретить различные виды дикорастущей капусты. В кухне Испании цветная капуста не очень...

Рекомендую посетить экскурсии: