Рецепты Испанской кухни

Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, блюда из тыквы
Осень уже не за горами (в Испании она начинается с 21 сентября), а это значит, что и сезон всеми любимой тыквы уже наступил! Сегодня мы вам представляем новый рецепт приготовления тыквы в духовке с чесноком и розмарином. Это идеальное блюдо для...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, блюда из овощей, салаты, анчоусы
Путешествуя по Испании, в каждом баре и ресторане вам обязательно предложат салат «энсалада микста», который каждый повар готовит на своё усмотрение, но всегда непременные атрибуты в нем - листовой салат и консервированный белый тунец...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, блюда из кальмаров
Полет фантазий нашего шеф-повара Лусьяно Гарсия невозможно остановить. Стремясь к совершенству этим летом им был разработан этот новый рецепт приготовления кальмаров, а главное, новая оригинальная подача! Как и во всей кухне Кантабрии и Страны...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, иберийская свинья
Путешествуя по югу Испании, для проживания в Экстремадуре мы выбрали загородный семейный отель в стиле «прованс» в маленькой деревушке в окрестностях Мериды. Очень нам хотелось деревенской атмосферы. Но деревушка была настолько мала, что...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, рецепты блюд из овощей
Возвращаясь из каждого путешествия по различным уголкам Испании я всегда привожу с собой не только море приятных впечатлений и новые познания в истории и культуре, но и новые восхитительные рецепты различных провинций нашего Королевства. Поэтому...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, хлеб с маслинами
Все, кто хотя бы раз путешествовал в Испанию, никогда не забудет вкус испанского хлеба! Сегодня мы предлагаем вам приготовить у себя дома настоящий испанский хлеб с маслинами и наполнить свой дом испанскими гастрономическими ароматами! Что вам...
рецепты испанской кухни, рецепты из морепродуктов, мидии а ла винегрета
Мидии в Испании это самые популярные морепродукты. Закуски из них вы можете встретить в каждом баре. А мидии под соусом «винегрета» - бесспорный лидер. Особенно хороша эта закуска в жаркий летний день. Сегодня мы вам представляем...
Рецепты десертов испанской кухни, рецепт флана, Кухня Сан-Себастьяна, Мартин Берасатеги
Тот, кто хотя бы раз путешествовал в Испанию, наверняка пробовал очень популярный здесь десерт флан. А попробовав, его нежный вкус уже невозможно забыть никогда! Но, не смотря на его популярность, но пропорции ингредиентов и техника его...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни
Лето - это время свежих ароматных яблок! Мы привыкли видеть их в своем ежедневном рационе в свежем виде или варим из него компоты и варенья. Но яблоки это и отличная основа для соуса к мясу! И, традиционно, яблочный соус подают к мясу дичи или...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни, отдых в Испании, Астурия
Рецепт этого салата я с генерировала после моей поездки по сыродельням Астурии, где сыры делают на маленьких семейных фермах, храня секреты рецептов своих бабушек и прапрабабушек. Здесь нужно заметить, что Астурия, это уникальный регион Испании,...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни
Ещё один секрет успеха баскской кухни - новая форма подачи и необычная консистенция. Крем-суп мы уже все знаем и пробовали не раз, а вот теперь попробуйте необычный крем-салат! Ингредиенты все очень обычные и доступные. А новая форма подачи...
Кухня Испании, рецепты испанской кухни
Восхитительный по своим вкусовым характеристикам рецепт десерта от звездного повара Мартина Берасатэги. Как всегда в основе его любого рецепта - народные традиции кухни Страны Басков и плюс изрядная доля фантазии и хорошего вкуса. Именно так и...

Рекомендую посетить экскурсии: